项目认证 :
为什么选择这个项目？
法国凯致商学院葡萄酒与烈酒学院成立于2011年，地处全球葡萄酒之都波尔多，也是法国凯致商学院葡萄酒卓越中心。该学院拥有广泛的校友网络，经验丰富的教学团队和研究人员。学院欢迎葡萄业的专业人士，包括优秀的侍酒师，著名的葡萄酒生产商和葡萄酒大师参与法国凯致商学院葡萄酒相关项目课程。
拜访知名葡萄酒生产商和酒商、侍酒师、酒店及餐厅经理，并在葡萄酒产区进行参访。
- 巴黎和波尔多校区；
- 校区临近法国、瑞士和意大利的优质葡萄园、国际酒店以及美食餐厅。
在学生、讲师和企业之间建立长久联系，提高学生参与培训的积极性。
- 6个月全职实习；
- 研究项目、论文、处理和解决具体的商业问题。
- 法国凯致商学院葡萄酒学院和瑞士洛桑酒店管理学院的研究人员和讲师团队
- 葡萄酒大师
- 专业侍酒师培养项目（Worldsom）
- 葡萄酒和酒店管理业的主要参与者
- WSET（葡萄酒与烈酒教育基金会）提供葡萄酒认证（至第三级）
- 国际认可的葡萄酒和酒店管理相关企业提供实习机会
- 所有课程全英语授课；
- 课堂所用教材涵盖全球所有主要葡萄园及葡萄酒和酒店业重要市场。
技能培养
在葡萄酒和酒店业方面获得管理、商业和技术技能：
- 葡萄酒和酒店管理中的经济学与市场
- 葡萄酒和酒店管理中的市场营销
- 管理分销商并与其进行谈判
- 投资策略
- 财务分析
- 战略管理
- 全面了解葡萄酒知识，并获得享誉世界的葡萄酒WSET®三级证书。
- 与优秀侍酒师一起，了解侍酒师的增值，酒单和酒窖的经济管理。
